发霉的茶叶可以喝吗？ - 一百茶叶网

時間：2023-02-23 20:32 來源：一百茶葉網 分類：茶葉常識 閱讀：0 對於發黴的发霉茶，有兩種情況：一種是喝百發黴程度輕，麵積小，茶叶茶幹燥適中，发霉無明顯的喝百黴味、氣味，茶叶湯色好，发霉可以處理，喝百然後選擇性飲用;二是茶叶發黴程度重，麵積大，发霉茶濕度高，喝百不脆，茶叶有明顯的发霉黴味、雜味、喝百深色，茶叶不建議繼續飲用。 發黴是由保存條件等不適引起的。幹茶經常儲存在潮濕、高溫、悶熱的環境中，茶葉的質地會變軟，從而滋生細菌，即發黴，導致茶葉表麵長毛。 例如，茶餅或散茶儲存不當，儲存環境太潮濕，表麵可以清楚地看到黴菌;或茶葉在加工過程中不幹燥，導致茶葉內部潮濕，產生黴菌。 在這個時候，如果喝了變質的茶，對身體幾乎沒有好處，所以不建議喝發黴的茶。 但這並不是絕對的。比如茶葉小麵積發黴，不影響整個茶葉，口感和香氣沒有變化。可以簡單處理，幹燥，有選擇地飲用。但是，如果麵積大或發黴，建議不要喝。 鄭重聲明：喝茶屬於保健食品，不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用，部分文章來源於網絡，僅作為參考，如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權，請聯係我們處理！